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Un remède trop épicé

Le safran comme solution magique au TDAH ? Les belles promesses prospèrent sur fond d’approximation scientifique et d’accès difficile au parcours de soins.

Par Benoît Thelliez et Alexandra Chopard

L’Iran produit 95 % des volumes de safran commercialisés annuellement dans le monde. C’est aussi le pays dans lequel se situe la clinique ayant publié la plupart des études explorant les liens entre cette épice et le TDAH.© adobestock_petiast

Ce n’est pas la première fois que cela arrive, et certainement pas la dernière non plus. [...]

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