Maladie cœliaque, un défi dans le DT1

Présente chez environ 10 % des diabétiques de type 1, la maladie cœliaque est une comorbidité fréquente qui complexifie sensiblement leur parcours de soins.

Décrite dès le IIe siècle après J.-C., il faudra attendre les années 1940 pour que le pédiatre hollandais Willem Karel Dicke découvre le rôle des céréales et l’intérêt du régime sans gluten pour lutter contre la maladie cœliaque.

par Patrick Milhau

Le 11 juin 2023

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