Deux poids, deux mesures pour le E171
L’interdiction de mise sur le marché de denrées alimentaires contenant du dioxyde de titane (E171) à l’horizon 2020 pose la question de l’exclusion des médicaments du champ d’application de cette mesure.
Le TiO2 est présent dans des milliers de médicaments autorisés à la vente en France dont certaines références figurent dans les gammes des paracétamol, statines, oméprazole… Selon les données de la littérature, la proportion de TiO2 sous forme nanoparticulaire varie de 6 à 55 % dans les denrées alimentaires.
© adobestock/Catalin
par Stéphany Mocquery
Le 19 August 2019
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