N°1378
Mars 2026

Jeûne : attention à la dénutrition

Depuis une dizaine d’années, le jeûne a regagné un certain degré de popularité, notamment dans le cadre d’une approche thérapeutique et préventive. Pourtant, aucune preuve d’efficacité ne permet de confirmer des effets bénéfiques liés à ces régimes.

© adobestock_sewcreamstudio

par Patrick Milhau

Le 08 mars 2024

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