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Gummies : un doute plane

Alors que les compléments alimentaires optent pour des présentations de plus en plus attirantes, ce glissement vers la confiserie doit pousser à la vigilance. 

Par Claire Frangi

En 2024, de janvier à mi-mars, le chiffre d’affaires des gummies a progressé de 27 % en valeur en comparaison avec la même période en 2023, selon les dernières données du GERS Data. © adobestock_svitlana

Oursons, étoiles ou petits cœurs aux goûts fruités, ­carrés ou billes de chocolat à croquer : ces compléments alimentaires d’un nouveau genre attirent l’œil et le palais. [...]

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